Лекция «Революционные технологии приготовления кулинарной продукции»
Спикер: Антон Сальников, шеф-повар 5-ой категории с 20-летним кулинарным опытом, ресторатор, основатель «Технологии Питания», бренд-шеф ресторана «Сан Марино Камчатка».
Во время встречи участники узнают об изменениях вкусовых и потребительских предпочтениях, создании новых вкусов, о современных тенденциях и способах приготовления еды, о новых технологиях.
Регистрация